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✅ Modalidad: Virtual

✅ Duración: 12 módulos

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Introducción General:
"Este diplomado está diseñado para dotar a profesionales de la salud, el deporte y la nutrición de las competencias necesarias para evaluar, prescribir y monitorizar de forma segura y eficaz el uso de suplementos y ayudas ergogénicas. El enfoque se basa en la evidencia científica más actual, la fisiología del ejercicio y la individualización, preparando al egresado para optimizar el rendimiento, la recuperación y la salud del deportista." 

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Suplementación Deportiva y Ayudas Ergogénicas

Módulo 1: Fundamentos de Fisiología y Nutrición Deportiva

Objetivo del Módulo: Establecer las bases bioquímicas y fisiológicas del rendimiento deportivo, comprendiendo cómo el cuerpo utiliza la energía y los nutrientes durante el ejercicio, lo cual es indispensable para contextualizar cualquier intervención ergogénica.

• 1.1. Metabolismo Energético Aplicado

  • 1.1.1. Sistemas energéticos: ATP-PC, glucolítico y oxidativo.

  • 1.1.2. El continuo energético y su aplicación específica a diferentes disciplinas deportivas.

  • 1.1.3. Conceptos clave: umbral anaeróbico, VO2 máx y su relación con la fatiga.

• 1.2. Macronutrientes en el Deporte

  • 1.2.1. Hidratos de carbono: tipos, almacenamiento (glucógeno) y función en el rendimiento.

  • 1.2.2. Proteínas: aminoácidos, síntesis proteica muscular (MPS) y requerimientos del atleta.

  • 1.2.3. Lípidos: clasificación, rol hormonal y su utilización como sustrato energético.

• 1.3. Micronutrientes y Rendimiento

  • 1.3.1. Vitaminas hidrosolubles y liposolubles con impacto en el metabolismo energético.

  • 1.3.2. Minerales clave: hierro, calcio, zinc y magnesio en la función muscular y salud ósea.

  • 1.3.3. El papel de los antioxidantes frente al estrés oxidativo inducido por el ejercicio.

• 1.4. Evaluación del Estado Nutricional del Deportista

  • 1.4.1. Métodos de valoración de la composición corporal (antropometría, DEXA, BIA).

  • 1.4.2. Cálculo del gasto energético total (GET) y ajuste de requerimientos calóricos.

  • 1.4.3. Herramientas para el análisis de la ingesta dietética y detección de deficiencias.

Módulo 2: Clasificación y Regulación de Suplementos

Objetivo del Módulo: Diferenciar y clasificar las distintas categorías de suplementos y ayudas ergogénicas, comprendiendo el marco regulatorio global y la importancia de la seguridad y calidad.

• 2.1. Definiciones y Conceptos

  • 2.1.1. Diferencia entre suplemento nutricional, alimento para deportistas y ayuda ergogénica.

  • 2.1.2. Ayudas ergogénicas: mecánicas, psicológicas, farmacológicas y nutricionales.

  • 2.1.3. El concepto de "alimento primero" (Food First Approach).

• 2.2. Sistemas de Clasificación Basados en Evidencia

  • 2.2.1. El sistema ABCD del Instituto Australiano del Deporte (AIS).

  • 2.2.2. Clasificación del Comité Olímpico Internacional (COI) sobre suplementos.

  • 2.2.3. Análisis de otras clasificaciones relevantes (ISSN).

• 2.3. Marco Regulatorio Nacional e Internacional

  • 2.3.1. Legislación sobre suplementos (ej. DSHEA en EE.UU., normativas de la EFSA en Europa).

  • 2.3.2. El rol de agencias como la FDA y autoridades sanitarias locales.

  • 2.3.3. Etiquetado, declaraciones de propiedades saludables y publicidad engañosa.

• 2.4. Seguridad, Pureza y Contaminación

  • 2.4.1. El riesgo de contaminación cruzada con sustancias prohibidas.

  • 2.4.2. Certificaciones de terceros: NSF Certified for Sport, Informed-Sport, BSCG.

  • 2.4.3. Cómo interpretar una etiqueta y analizar la lista de ingredientes.

Módulo 3: Suplementos de Proteínas y Aminoácidos

Objetivo del Módulo: Analizar en profundidad el rol de las proteínas y aminoácidos como suplementos, sus tipos, mecanismos de acción, dosis efectivas y momento de ingesta para optimizar la recuperación y la hipertrofia.

• 3.1. Proteínas en Polvo

  • 3.1.1. Suero de leche (Whey): concentrado, aislado e hidrolizado.

  • 3.1.2. Caseína: micelar y caseinato, y su digestión lenta.

  • 3.1.3. Proteínas de origen vegetal: soja, guisante, arroz y sus mezclas.

• 3.2. Aminoácidos de Cadena Ramificada (BCAAs) y Leucina

  • 3.2.1. Mecanismo de acción de la leucina como activador de la vía mTOR.

  • 3.2.2. Evidencia actual sobre la suplementación con BCAAs aislados vs. proteína completa.

  • 3.2.3. Aplicaciones potenciales: reducción del dolor muscular (DOMS) y fatiga central.

• 3.3. Otros Aminoácidos Relevantes

  • 3.3.1. Glutamina: rol en el sistema inmune y la salud intestinal.

  • 3.3.2. Aminoácidos esenciales (EAAs): superioridad frente a los BCAAs para la MPS.

  • 3.3.3. Arginina, citrulina y su papel como precursores de óxido nítrico.

• 3.4. Timing, Dosis y Aplicaciones Prácticas

  • 3.4.1. La "ventana anabólica": mito vs. realidad científica.

  • 3.4.2. Dosis efectivas de proteína por toma para maximizar la MPS.

  • 3.4.3. Estrategias de distribución de proteína a lo largo del día.

Módulo 4: Ayudas Ergogénicas para la Fuerza y Potencia

Objetivo del Módulo: Estudiar las ayudas ergogénicas con mayor respaldo científico para la mejora de la fuerza, la potencia y la capacidad de trabajo en esfuerzos de alta intensidad.

• 4.1. Monohidrato de Creatina

  • 4.1.1. Bioquímica y mecanismo de acción: el sistema de los fosfágenos.

  • 4.1.2. Protocolos de carga y mantenimiento: dosis efectivas y seguras.

  • 4.1.3. Evidencia sobre sus beneficios en la fuerza, hipertrofia y función cognitiva.

• 4.2. Beta-Alanina

  • 4.2.1. Rol como precursor de la carnosina y su función como buffer intracelular.

  • 4.2.2. Efectos sobre el rendimiento en ejercicios de 1 a 4 minutos de duración.

  • 4.2.3. Dosis, estrategias para mitigar la parestesia y sinergia con la creatina.

• 4.3. Bicarbonato de Sodio y Citrato de Sodio

  • 4.3.1. Mecanismo de acción como agentes alcalinizantes (buffers extracelulares).

  • 4.3.2. Aplicación en deportes de alta intensidad y corta duración.

  • 4.3.3. Protocolos de ingesta y manejo de los efectos secundarios gastrointestinales.

• 4.4. HMB (β-hidroxi-β-metilbutirato)

  • 4.4.1. Metabolito de la leucina y su supuesto efecto anticatabólico.

  • 4.4.2. Evidencia actual en poblaciones entrenadas vs. no entrenadas o en situaciones de catabolismo.

  • 4.4.3. Comparativa entre la forma de sal de calcio y la de ácido libre (HMB-FA).

Módulo 5: Ayudas Ergogénicas para la Resistencia

Objetivo del Módulo: Analizar los suplementos y estrategias nutricionales que han demostrado mejorar el rendimiento en deportes de resistencia, retrasando la fatiga y mejorando la eficiencia metabólica.

• 5.1. Cafeína

  • 5.1.1. Farmacocinética y mecanismos de acción: antagonismo de los receptores de adenosina.

  • 5.1.2. Dosis efectivas (mg/kg), timing y formas de administración (café, geles, pastillas).

  • 5.1.3. Efectos sobre la percepción del esfuerzo, la oxidación de grasas y el rendimiento de resistencia.

• 5.2. Nitratos (Jugo de Remolacha)

  • 5.2.1. La vía nitrato-nitrito-óxido nítrico y sus efectos fisiológicos.

  • 5.2.2. Mejora de la eficiencia mitocondrial y reducción del costo de oxígeno del ejercicio.

  • 5.2.3. Protocolos de suplementación aguda y crónica, y dosis recomendadas de nitratos.

• 5.3. Hidratos de Carbono Estratégicos

  • 5.3.1. Bebidas deportivas: clasificación según osmolalidad (hipo, iso, hipertónicas).

  • 5.3.2. Geles y barritas energéticas: tipos de azúcares y transportadores (SGLT1, GLUT5).

  • 5.3.3. Estrategias de "entrenamiento del intestino" (Training the Gut).

• 5.4. Electrolitos y Control de la Hidratación

  • 5.4.1. Sodio: el electrolito clave en la prevención de la hiponatremia.

  • 5.4.2. Evaluación de la tasa de sudoración y pérdidas de electrolitos.

  • 5.4.3. Formulaciones de rehidratación oral y su aplicación práctica.

Módulo 6: Suplementos para la Salud, Recuperación y Adaptación

Objetivo del Módulo: Explorar los suplementos cuyo principal objetivo es mejorar los procesos de recuperación, modular la inflamación, fortalecer el sistema inmune y promover la salud articular del deportista.

• 6.1. Moduladores de la Inflamación

  • 6.1.1. Ácidos grasos Omega-3 (EPA y DHA): funciones y dosis antiinflamatorias.

  • 6.1.2. Tart Cherry (cereza ácida): evidencia en la reducción del dolor muscular tardío (DOMS).

  • 6.1.3. Curcumina y otros polifenoles: mecanismos y biodisponibilidad.

• 6.2. Soporte al Sistema Inmunológico

  • 6.2.1. La "ventana abierta" inmunológica post-ejercicio.

  • 6.2.2. Vitamina D y su rol en la inmunidad y función muscular.

  • 6.2.3. Probióticos y salud intestinal: el eje intestino-músculo.

• 6.3. Salud Articular y del Tejido Conectivo

  • 6.3.1. Colágeno hidrolizado enriquecido con Vitamina C: síntesis y prevención de lesiones.

  • 6.3.2. Glucosamina y condroitina: evidencia actual en el manejo de la osteoartritis.

  • 6.3.3. Otros nutrientes de interés: MSM, ácido hialurónico.

• 6.4. El Sueño como Ayuda Ergogénica

  • 6.4.1. Fisiología del sueño y su impacto en la recuperación y el rendimiento hormonal.

  • 6.4.2. Suplementos que pueden modular el sueño: melatonina, magnesio, glicina.

  • 6.4.3. Higiene del sueño: estrategias no farmacológicas para el atleta.

Módulo 7: Suplementos para la Composición Corporal

Objetivo del Módulo: Evaluar críticamente la evidencia detrás de los suplementos comercializados para la pérdida de grasa y el control del peso, diferenciando los que tienen un soporte científico de los que no.

• 7.1. Estimulantes y Termogénicos

  • 7.1.1. Cafeína: efectos sobre la tasa metabólica basal y la lipólisis.

  • 7.1.2. Sinefrina (naranja amarga): mecanismo de acción y perfil de seguridad.

  • 7.1.3. Té verde (EGCG): evidencia sobre su impacto en la oxidación de grasas.

• 7.2. Moduladores del Metabolismo de Nutrientes

  • 7.2.1. L-Carnitina: su rol en el transporte de ácidos grasos y la evidencia como "quemagrasas".

  • 7.2.2. Ácido Linoleico Conjugado (CLA): estudios en humanos vs. modelos animales.

  • 7.2.3. Bloqueadores de carbohidratos y grasas: efectividad y limitaciones.

• 7.3. Supresores del Apetito y Promotores de la Saciedad

  • 7.3.1. Fibra soluble: glucomanano y su mecanismo de acción.

  • 7.3.2. Proteína y su elevado poder saciante.

  • 7.3.3. 5-HTP y su relación con la serotonina y el control del apetito.

• 7.4. Integración y Perspectiva Realista

  • 7.4.1. El rol marginal de los suplementos en ausencia de déficit calórico.

  • 7.4.2. Jerarquía de importancia: dieta, entrenamiento, descanso y, finalmente, suplementación.

  • 7.4.3. Riesgos asociados al consumo de "quemadores de grasa" no regulados.

Módulo 8: Nootrópicos y Adaptógenos en el Deporte

Objetivo del Módulo: Introducir el concepto de nootrópicos y adaptógenos, analizando su potencial impacto en la función cognitiva, el manejo del estrés y la fatiga central en el contexto deportivo.

• 8.1. Fundamentos de la Neurofisiología del Rendimiento

  • 8.1.1. Neurotransmisores clave: dopamina, acetilcolina, serotonina.

  • 8.1.2. El concepto de fatiga central y su impacto en el rendimiento.

  • 8.1.3. La conexión mente-músculo y su importancia en la técnica y la fuerza.

• 8.2. Nootrópicos con Evidencia

  • 8.2.1. L-Tirosina: precursor de catecolaminas y su uso en situaciones de estrés.

  • 8.2.2. L-Teanina: sinergia con la cafeína para mejorar el enfoque sin nerviosismo.

  • 8.2.3. Alpha-GPC y Citicolina como donantes de colina para la función cognitiva.

• 8.3. Adaptógenos y Manejo del Estrés

  • 8.3.1. Ashwagandha (Withania somnifera): modulación del cortisol y mejora de la fuerza.

  • 8.3.2. Rhodiola rosea: efectos sobre la fatiga y la capacidad de trabajo mental.

  • 8.3.3. Panax ginseng: evidencia sobre sus propiedades energizantes y de adaptación.

• 8.4. Consideraciones Prácticas y Seguridad

  • 8.4.1. Dosis, estandarización de extractos y calidad de los productos.

  • 8.4.2. Potenciales interacciones con otros suplementos o medicamentos.

  • 8.4.3. El efecto placebo en los suplementos que actúan a nivel del sistema nervioso central.

Módulo 9: Periodización de la Suplementación

Objetivo del Módulo: Enseñar a integrar la suplementación dentro de un plan de entrenamiento anual, alineando el uso de diferentes ayudas ergogénicas con las fases de la periodización (preparación, competición, transición).

• 9.1. Conceptos de Periodización del Entrenamiento

  • 9.1.1. Macrociclos, mesociclos y microciclos.

  • 9.1.2. Fases: volumen, intensidad, pico de forma (peaking) y tapering.

  • 9.1.3. Periodización nutricional: "train low, compete high" y otras estrategias.

• 9.2. Suplementación en Fase de Preparación General (Volumen)

  • 9.2.1. Priorización de suplementos para la recuperación y la masa muscular (proteína, creatina).

  • 9.2.2. Soporte para altas cargas de entrenamiento (omega-3, probióticos).

  • 9.2.3. Introducción gradual de nuevos suplementos para evaluar tolerancia.

• 9.3. Suplementación en Fase de Competición (Intensidad)

  • 9.3.1. Enfoque en ayudas ergogénicas que mejoran el rendimiento agudo (cafeína, nitratos, beta-alanina).

  • 9.3.2. Estrategias de carga de hidratos de carbono y planes de competición.

  • 9.3.3. Retirada de suplementos que puedan causar molestias gastrointestinales.

• 9.4. Suplementación en Fase de Transición y Descanso

  • 9.4.1. Reducción o eliminación de estimulantes y suplementos orientados al rendimiento.

  • 9.4.2. Enfoque en la salud general: vitaminas, minerales, salud articular.

  • 9.4.3. Reevaluación del plan de suplementación para el siguiente macrociclo.

Módulo 10: Suplementación en Poblaciones Especiales

Objetivo del Módulo: Adaptar las recomendaciones de suplementación a las necesidades específicas de diferentes poblaciones, como deportistas jóvenes, masters, mujeres y atletas vegetarianos/veganos.

• 10.1. Deportistas Jóvenes

  • 10.1.1. Consideraciones éticas y de seguridad en menores de edad.

  • 10.1.2. Enfoque en la nutrición y la hidratación como pilares fundamentales.

  • 10.1.3. Evidencia y postura sobre el uso de creatina en adolescentes.

• 10.2. Deportistas Master (+40 años)

  • 10.2.1. Sarcopenia y resistencia anabólica: mayores requerimientos proteicos.

  • 10.2.2. Suplementos de interés: creatina, Vitamina D, HMB.

  • 10.2.3. Consideraciones sobre salud ósea, articular y cardiovascular

• 10.3. La Mujer Deportista

  • 10.3.1. El ciclo menstrual y su impacto en el rendimiento y la suplementación.

  • 10.3.2. Mayor riesgo de deficiencia de hierro y consideraciones sobre el calcio y la Vitamina D.

  • 10.3.3. Adaptación de protocolos de suplementación durante el embarazo y la lactancia

• 10.4. Deportistas Vegetarianos y Veganos

  • 10.4.1. Nutrientes críticos: Vitamina B12, hierro hemo, zinc, yodo, calcio.

  • 10.4.2. Suplementos clave: creatina, beta-alanina, carnosina (derivados de fuentes no animales).

  • 10.4.3. Calidad de las proteínas vegetales y estrategias para asegurar un perfil de aminoácidos completo.

Módulo 11: Dopaje y Sustancias Prohibidas

Objetivo del Módulo: Concienciar sobre los riesgos del dopaje, intencional o accidental, proporcionando herramientas para navegar la lista de sustancias prohibidas de la AMA (WADA) y proteger la integridad del deportista.

• 11.1. Introducción al Dopaje en el Deporte

  • 11.1.1. Historia y definición del dopaje.

  • 11.1.2. El rol de la Agencia Mundial Antidopaje (AMA/WADA).

  • 11.1.3. El principio de responsabilidad estricta del atleta.

• 11.2. La Lista de Sustancias y Métodos Prohibidos

  • 11.2.1. Cómo interpretar la lista: sustancias prohibidas en todo momento vs. en competición.

  • 11.2.2. Principales clases de sustancias: esteroides anabolizantes, hormonas peptídicas, estimulantes, diuréticos.

  • 11.2.3. Autorizaciones de Uso Terapéutico (AUT).

• 11.3. El Riesgo de Contaminación en Suplementos

  • 11.3.1. Casos de estudio de dopaje accidental por suplementos contaminados.

  • 11.3.2. Ingredientes enmascarados o no declarados en las etiquetas.

  • 11.3.3. La importancia de recurrir a marcas con certificaciones antidopaje.

• 11.4. El Rol del Profesional en la Prevención del Dopaje

  • 11.4.1. Cómo realizar una evaluación de riesgo de un suplemento.

  • 11.4.2. Recursos y herramientas online para verificar sustancias (ej. Global DRO).

  • 11.4.3. La responsabilidad ética de asesorar de forma informada y segura.

Módulo 12: Integración Práctica y Estudios de Caso

Objetivo del Módulo: Consolidar todo el conocimiento adquirido a través del análisis de estudios de caso, diseñando planes de suplementación completos, individualizados y justificados para atletas de diferentes disciplinas.

• 12.1. Diseño de un Plan de Suplementación: Metodología

  • 12.1.1. Paso 1: Evaluación del atleta (deporte, objetivos, dieta, analíticas).

  • 12.1.2. Paso 2: Identificación de necesidades y establecimiento de prioridades.

  • 12.1.3. Paso 3: Selección de suplementos basada en evidencia, dosis y timing.

• 12.2. Estudio de Caso 1: Powerlifter en Fase de Volumen

  • 12.2.1. Análisis de las demandas del deporte y objetivos del atleta.

  • 12.2.2. Plan de suplementación fundamental (base): proteína, creatina.

  • 12.2.3. Plan de suplementación avanzado (rendimiento): beta-alanina, citrulina malato.

• 12.3. Estudio de Caso 2: Maratonista en Preparación para una Competición

  • 12.3.1. Análisis de las demandas y factores limitantes del rendimiento.

  • 12.3.2. Plan de suplementación para la adaptación: hierro, nitratos, omega-3.

  • 12.3.3. Estrategia de suplementación para el día de la carrera: cafeína, carbohidratos, electrolitos.

• 12.4. Ética Profesional y Conclusiones del Diplomado

  • 12.4.1. El arte de la individualización: "N de 1".

  • 12.4.2. Comunicación efectiva con el atleta y el equipo multidisciplinar.

  • 12.4.3. Compromiso con la formación continua y la práctica basada en la evidencia.

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